Super Healthy Muffins!!!
Για σνακ στη δουλεία ή στο σχολείο!!!
For 12 muffins
Θα χρειαστείτε:
1Μεγαλο κολοκύθι τριμμένο (στραγγισμένο από το νερό του)
1 μεγάλο καρότο τριμμένο
Λίγο μπρόκολο
(Ότι λαχανικό σας αρέσει π.χ πιπεριά, μανιτάρι)
3Κ γιαούρτι light
2 μεγάλα αυγά
3Κ αλεύρι
Αλάτι/Πιπερι
2 φέτες τυρί light
Αν θέλετε επίσης προσθέστε:
Αναρή φρέσκα / ή cottage
cheese / ή τυρί φέτα
Comments
Post a Comment